Uczestnikami Forum Gryf są ludzie charakteryzujący się chęcią poznania poglądów innych, potrafiący dyskutować bez zbędnych emocji, zwłaszcza tych negatywnych, otwarci na zagadnienia związane z kulturą i wartościami etycznymi. Uczestnicy są przedstawicielami różnych środowisk: nauki, biznesu, mediów, instytucji, kultury.

Forum Gryf nie jest i nigdy nie będzie związane z żadnymi ugrupowaniami politycznymi. Nie będzie również angażowało się w żadną działalność polityczną. W związku z tym Forum Gryf nie zajmuje stanowiska w odniesieniu do konkretnych kwestii partyjno-politycznych. Nie aprobowane są również wypowiedzi na temat zagadnień partyjno-politycznych.

Forum Gryf nie jest również związane z konkretną religią, lecz nie wyklucza odnoszenia się do wymiaru religijnego w trakcie dyskusji. Podczas spotkań poruszane są zagadnienia związane z wartościami wspólnymi dla każdego człowieka. Szanowane są poglądy religijne każdego, kto nie przeciwstawia się dobru wspólnemu rozumianemu zgodnie z uniwersalnym dorobkiem cywilizacji europejskiej.

W spotkaniach udział biorą przedstawiciele różnych grup zawodowych: nauki, biznesu, edukacji, kultury, mediów. W sumie w Forum Gryf uczestniczy około 100 osób.

W ramach Forum Gryf w celach organizacyjnych powołano trzy zespoły:

Hubert Pachciarek - Dyrektor Forum Gryf

Rada Forum Gryf

Alberto Lozano Platonoff - Przewodniczący Rady
Jerzy Adamiec
Włodzimierz Augustyniak
Maciej Drzonek
Maciej Kawałko
Roman Kopiński
Kazimierz Pachciarek
Daniel Paszun
Jarosław Przybylski
Krzysztof Soska
Dariusz Wąs

Biuro organizacyjne

Katarzyna Finkowiat
Katarzyna Gadomska-Lila
Ewa Gawrońska
Piotr Jankowski
Agnieszka Kirejszys
Rafał Rak
Aleksandra Rudawska
Aneta Sobczak
Malwina Turkiel
Tomasz Tyrka
Przemysław Wrona

Zespół wspierający

Konrad Bajsarowicz
Natalia Pachciarek
Bartosz Świderski